这一切都始于2001年的04月，当时一级方程式赛车手David Coulthard决定收购一家前标准三星级的酒店，并将它转变为摩纳哥的“第一家艺术生活酒店”。它位于Fontvieille区，从海上开垦而出并致力于商业发展。他选择开设一个酷炫、时尚的建筑，一个拥有与高度城市化环境不一致，具有创新概念的酒店。
从一开始就是一场格外大胆的赌注，摩纳哥的哥伦布酒店 (Columbus)在当时选择了非常罕见的立场，就是简约的风格。然而，与所有人的期望相反，他的选择结果是非常明智的：酒店迅速成为要求轻松但苛刻的客户的聚集处，哥伦布酒店 (Columbus)成为当地传统酒店的另一豪华选择。
一个概念诞生了，这个酒店变得不仅仅是一个酒店，它成为一种生活方式，酒店展现出既现代又具有自然色调的和谐环境，与蔚蓝海岸的温暖和热情光线大相径庭。蒙特卡洛哥伦布酒店 (Columbus Hotel Monte-Carlo)同时捕捉住摩纳哥商业区的精致和稳重的活力。
基于新高雅蔚蓝海岸和永恒的宁静这些关键词，酒店经营概念已经超越了单纯的“度假目的地”，创造出一个人们能够在舒适空间中放松、感觉良好的地方。任务完美达成。
差不多十年之后，于2010年的04月，哥伦布酒店 (Columbus)现在归伦敦与区域集团(London & Regional group)所有，此集团即为伦敦希尔顿花园弄酒店(Hilton Park Lane)和摩纳哥费尔蒙酒店(Fairmont Hotel)等知名场所的所有者。
获胜者住在哪里 - 一级方程式赛车历史:
多年以来，年复一年地，Kimi Raïkonnen, Romain Grosjean, Jenson Button, Mark Webber, Sebastian Vettel, Paul di Resta, Daniel Riccardo, Michael Schumacher, Niki Lauda, Damon Hill等几位一级方程式赛车车手和他们的车队选择住宿于本酒店。我们非常自豪能为这些冠军的胜利做出贡献。